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Galette des rois 2017

本日はあいにくの雨模様。。。気温もぐんと寒くなりましたね。
昨日から新年の営業がはじまりました。
まだお正月空気が漂う表参道も、3連休を利用してお出掛けの人達で賑わっています。
私も年末年始のお休みはゆったり♪
年末に掲げた2017年への誓いを実行すべくガレット・デ・ロワ作りにチャレンジしてきました。

フランスでは1月6日はキリストの誕生を確認した日とされた『エピファニー』をお祝いしてガレット・デ・ロワ(王様のガレット)が食べられます。
正式には1月8日とされていたり、現在は人が集まりにくいなどの理由で1月の最初の日曜日に食べられるそうです。

今年はライフスタイルにも磨きをかけて日々を充実 ♪
もっともっと宝石の楽しみ方を日常に取り入れていただけるご提案も♡ ご期待下さい。 (N)

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