お店から徒歩30秒のキャンピングトレーラー「エアストリーム」にクレープ屋さんが3月14日にオープンしました。良い香りに誘われて、3時のオヤツにと買いに出かけましたが、オープンしたばかりなのもあって、なんと1時間待ち！
人気のベーカリーショップ「パンとエスプレッソと」を運営する日と々と、バズグルメクリエーターwolfのコラボでスタートした新業態だそう。バズグルメクリエーター？というのを初めて知ったので、ウルフさんのInstagramを拝見してみたら113.9万のフォロワーに支持されていて、全国の美味しそうなお店がたくさん紹介されていました。
これは期待値が上がります♪
待つこと1時間と少し、初めはバターシュガーがおすすめということで、シュガー系も、バターシュガー、レモンシュガー、ラム酒シュガーと３種類から選べます。この日はスタッフ3人だったので、それぞれが別の味をオーダーして３種類のバターシュガーを一気に試せて大満足でした。
クレープ生地の開発には1年半をかけて、パリパリ＆サクサクの食感を追求されたそうで、これまで食べていたクレープとはまた違う食感が楽しめます。とっても美味しかったので、おすすめです。クリーム系はボリューム満点、惣菜系もメニューにあったので次回はランチに利用してみます♡ (N)
＊ クレープとエスプレッソと ☎︎03-6804-6040 / 11:00〜17:00（L.O.16:45）
映え写真を撮影するyukoさんをクレープ越しに、素敵な画は撮れましたか？
TRANSHIP JEWELRY
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前4-13-6
TEL：03-5770-4114
営業時間：11:00～18:00（定休日 火・水曜日）